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              林芝十大地標產品

              時間:2022-05-01 熱度: 欄目:農業特產
              10、米林藏雞

              米林藏雞產于西藏自治區林芝市米林縣臥龍鎮。米林藏雞頭部清秀,外形以黑色居多,體型輕小,勻稱緊湊,性情活潑,好斗性強,善于登高飛翔,常年棲息于畜圈梁架之上,或露宿于宅旁樹林,處于半野生放養狀態。肉質偏紅,具有低脂肪、高蛋白、骨頭中鈣磷含量高的特點。米林藏雞的檢測機構由西藏自治區質量技術監督局在符合資質要求的檢測機構中選定。

              林芝十大地標產品

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              葛根粉,野生葛根粉


              9、察隅大米

              察隅大米為地理標志保護產品。察隅大米產地范圍為西藏自治區察隅縣上察隅鎮、下察隅鎮現轄行政區域。走進察隅,漫步在“魚米之鄉”的千里沃野,無不為海拔2000米的田園風光所折服。正是這塊“風水寶地”,產出了晶瑩透亮、營養豐富、香味濃郁的“察隅大米”。

              8、察隅龍爪稷

              察隅龍爪稷為地理標志保護產品。察隅龍爪稷產地范圍為西藏自治區林芝市察隅縣上察隅鎮、下察隅鎮現轄行政區域。龍爪稷各地稱呼不同,如憤子、鴨腳粟(廣西玉林市貴港市)、雞爪谷(西藏)、廣粟或拳頭粟(海南島)、龍爪稷、龍爪粟、雞爪粟、鷹爪粟、鴨爪稗、堿谷、非洲黍等,龍爪稷籽粒蛋白質含量7.31%,脂肪含量1.2%;礦物質元素K、Ca、Mg、Fe、Zn含量豐富,高于普通谷物。

              7、林芝核桃

              林芝核桃產地范圍為:西藏自治區林芝市巴宜區、朗縣、波密縣、米林縣、察隅縣現轄區域。西藏林芝縣盛產核桃已有幾千年的歷史,遍植田間地頭、房前屋后,七、八人合抱之千年大樹比比皆是,景觀別致。品種主要有酥油核桃、麻雀核桃、鐵核桃等10余種,以其皮薄、個大、肉嫩、肉滿、肉質香醇甜潤而譽滿高原,林芝縣核桃有西藏圣核的美譽。

              本文來自大別山野生葛根粉網



              6、林芝蜂蜜

              林芝蜂蜜產地范圍為:西藏自治區林芝市巴宜區、工布江達縣、波密縣、米林縣、墨脫縣現轄區域。林芝蜂蜜產地范圍為西藏自治區林芝市巴宜區、工布江達縣、波密縣、米林縣、墨脫縣現轄行政區域?!读种タh人民政府關于劃定林芝蜂蜜地理標志產品保護范圍的請示》林政發〔2016〕32號。

              5、墨脫石鍋

              墨脫石鍋制作原料為皂石,產自保護范圍內雅魯藏布江兩岸懸崖上,顏色為灰白色、灰褐色。墨脫石鍋含有人體所需的鈉、鎂、鉀、鋅、鐵、鈣等16種微量元素,在熬煮食物的過程中能促進蛋白質肽鏈水解為氨基酸,使得游離氨基酸的含量增加,熬煮食物味道鮮美,營養豐富。墨脫石鍋的制作及運輸極其不易,石鍋具有較好的保溫功效,含各種人體必需的微量元素,葛根粉的功效與作用價格,當地人用此鍋燉出的土雞及各種山野味等食品營養豐富,異香撲鼻。
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              4、林芝松茸

              林芝松茸產于西藏自治區林芝市。林芝松茸菌肉肥厚、香氣濃郁、營養豐富,含有多種氨基酸、不飽和脂肪酸和人體必需的微量元素、維生素、膳食纖維、多種活性酶,包括特有的抗癌物質--松茸醇,是國家二級珍稀野生食用菌。林芝松茸平均年產量達600余噸,商品量在550噸左右,因其獨特的食用價值,深受區內外群眾歡迎。

              3、林芝靈芝

              林芝靈芝是產自西藏林芝市海拔1200米至3500米、綠色無污染環境內的白肉林芝。因其生長的特殊環境為高海拔、大溫差、強日光的高原地帶,其有效成份和生物活性大大高于其它同類藥物,可有效地擴張冠狀動脈,增加冠脈血流量,改善心肌微循環,增強心肌氧和能量的供給,提高機體的免疫功能。早在1700年之前,我國民間就流傳著靈芝能起死回生的神話故事,廣泛用于中醫、藏醫治療之中。 ysgegenfen.com

              2、林芝天麻

              林芝天麻是產自西藏林芝市海拔1800米至3500米、無污染環境內的烏天麻。林芝天麻可鎮靜、鎮痛、抗驚厥,能增加腦血流量,降低血壓,減慢心率,對心肌缺血有保護作用。天麻多糖又有免疫活性,是極佳保健品的原材料。隨著人們生活水平的提高和保健意識的增強,天麻已不再局限于藥用,各種以天麻為主要原材料的保健品層出不窮,天麻燉雞、天麻燉乳鴿等被作為冬季進補佳肴擺上了餐桌,使林芝天麻成為來藏旅游游客青睞的特產,也是饋贈親友的最佳禮品。

              1、林芝藏香豬

              林芝藏香豬產于西藏自治區林芝。體型偏小、相貌類似于野豬,嘴長而尖,適宜拱翻,面部狹窄,皺紋偏少,兩耳直立,鬃毛長并且容易直立,臀部相對傾斜,后軀干相對較高,四肢較為細小,比較堅實緊湊,一般來說,毛色偏黑。藏香豬肉質細膩,脂肪少,營養價值高,瘦肉多可出40%以上的瘦肉。其常年生活在山林中,以山林中豐富的野生植物為食,是真正的渴飲清泉,餓食山珍。上乘的肉質自古以來就是皇家貢品。
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